SAUREA dans "Une architecture de cueillette pour reconstruire le regard" au Pays du Thymerais (28)
"Ce projet est un jardin de production alimentaire conçu sur le modèle écosystémique de la forêt. Il est composé de grands arbres (noyer, tilleul, marronnier, châtaignier, chêne, Robinier, bouleau, ...), de petits arbres (cerisier, meurisiers, pommiers, poiriers, néflier, pêchers, abricotiers, figuiers, kakis, ....) et d’arbustes (cassisiers, myrtilliers, groseillers, noisetiers, ...).
Des légumes vivaces, des plantes aromatiques et des fleurs sont mélangés aux arbres et le tout forme un agrosystème. Cette composition permet à la fois une meilleure résilience des végétaux et une réduction du travail des jardiniers.
Le moteur autonome SAUREA remonte l’eau de pluie des cuves de récupération :
- pour l’irrigation de cultures fruitières et maraîchères,
- à l’ ATELIER, pour le nettoyage et le rinçage des fruits, des légumes.
Une partie de l’énergie des panneaux PV est également utilisée pour l’éclairage de l’Atelier et la recharge de téléphones et d’ordinateurs portables.
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